[DIY] 香蕉肉桂優格馬芬

愛吃麵包的總有一天會忍不住自己做。
食譜從這裡稍微修改，其餘手續相同。請認真的念英文~~

乾料
全麥麵粉 1 cup
即食燕麥 1/5 cup
泡打粉 1/2 tsp
小蘇打粉 1/2 tsp
肉桂粉 隨便灑

溼料
蛋 1顆
喝的無糖優格 1/2 cup
牛奶 1/4 cup
黑糖 1/4 cup
食用油 1/8 cup
搗碎的臭香蕉 2大根

1. 把牛奶、優格、香蕉泥跟燕麥混合，放個十分鐘把燕麥泡軟。
2. 把麵粉、泡打粉、小蘇打粉篩入大盆裡。
3. 把蛋跟黑糖混入香蕉燕麥糊中拌勻，再慢慢加入大盆直到混合均勻。
4. 烤箱預熱至攝氏200度，烤約20分鐘，或是像我用小烤箱烤，上面覆蓋鋁箔紙可以防止太快焦掉。
5. 烤好後放涼然後吃光。

斷面秀~~~，自己烤的Muffin好不油阿，加了很多燕麥感覺真消化，口感稍粗但是很清爽(嚼嚼)

1144 丁香肉桂 複方手工皂 @ 上下游市集

1144 Essential Soap是在上下游市集販賣的手工皂，有許多口味。我有試過茶樹(我也是茶樹控...)，這是第二顆1144的肥皂。所有的肥皂都使用食用油跟鹼水製造，不含防腐劑跟硬化劑。

它的特點是精油味超級飽滿，起泡性也很強，抹一點點就足夠洗完全身。不過由於是手工皂，質地較軟，不耐濕氣，要放在乾燥點的角落才可以維持硬挺。

這就是丁香肉桂皂的裸照啦，其丁香味之澎湃，讓我第一次洗的時候覺得自己是待滷的牛肉(無誤)，肉桂味點綴其後，當作配角。洗了有微微熱辣的感覺，適合冬天。肥皂裡面黑黑的點都是塊狀的香料，表示他是真材實料啦！