[DIY] 蘋果蛋糕

　做甜點的衝動又來了，當然還是要選個有肉桂味的來做，這次選了Smitten Kitchen的媽咪蘋果蛋糕來做。材料除了把柳橙汁替換為檸檬汁，以及糖量降為3/4之外其餘相同。這是一個蛋味十足的蛋糕，只是減糖之後仍然非~常~甜，美國人的舌頭到底是什麼做的，不會被甜到脫水嗎!?  而且我的發粉太多，蛋糕體太薄，脫模的時候就破掉了，下次要改配方再接再厲!