October 8, 2012

肉桂捲 @ 原點

低調的貴婦麵包店--原點,最有名的是它們的貝果與起司蛋糕,然而這樣的麵包店也有販售肉桂捲,而且是毫不留情的邪惡肉桂捲!!
託室友的福,有幸得到這奢華的麵包--


一份大小比7-eleven的小吐司稍大,由兩捲肉桂捲構成,放在長方模子裡烘焙而成。
經過一天的搬運,頂上的糖霜已經有點脫妝,不過還是看得到糖霜的厚度。


屁股特寫


這個肉桂捲奶油下的非常足,以致於麵包邊幾近脆皮的口感直逼丹麥吐司的酥皮!裡面的麵團也是奶香十足,配上溫和的肉桂,應該是不會太超過台灣人的耐受度。


整體來說是好吃的麵包阿,一顆七十元,記得慢慢吃才不會覺得虧到....

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